Вкусный, простой и легкий суп из овощей с мясными фрикадельками.
Ингредиенты:
очищенный картофель — 400 г
смешанный мясной фарш — 350 г
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
замороженный горошек — 200 г
свежая зелень
соль, перец
вода или бульон — 1.5 л
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками, лук и морковь мелко нарезать. Залить овощи 1,5 литрами жидкости и поставить вариться.
Фарш посолить, сформировать фрикадельки. Как только вода закипит, добавить их к овощам. Готовить 5-10 минут.
Добавить зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Варить еще 10 минут.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
