Утром съешьте омлет, на обед оставьте плов, а вечером приготовьте нежнющую запеканку. О том, как сделать все это быстро и сытно, расскажет Вика!
Омлет
Ингредиенты:
- Помидор — 1 шт.
- Зеленый лук — 3 пера
- Куриное яйцо — 6 шт.
- Молоко — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
На 100 г — 115 ккал
Б/Ж/У — 9/8/2
Приготовление:
Нарежьте помидор кубиками.
Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Добавьте измельченный зеленый лук.
Добавьте смесь в чашу мультиварки.
Переведите мультиварку в режим “выпечка”.
Готовьте 20 минут под закрытой крышкой.
Оставьте готовый омлет на 5 минут.
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог 9% — 700 г
- Манная крупа — 7 ст. л.
- Сметана — ½ стак.
- Сахарный песок — по вкусу
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 50 г
- Ванильный сахар — 20 г
- Изюм и/или другие сухофрукты — 50 г
На 100 г — 229 ккал
Б/Ж/У — 11/11/21
Приготовление:
Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут.
Процедите и обсушите.
Соедините манку со сметаной и оставьте на 30 минут.
Поместите остальные компоненты в чашу блендера и взбейте до однородности.
Манку смешайте с творожной массой и изюмом.
Форму мультиварки смажьте сливочным маслом.
Поместите творожную массу в форму.
Готовьте 35 минут в режиме “выпечка”.
Оставьте готовую запеканку на 15 минут.
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.
Плов
Ингредиенты:
- Свинина (вырезка) — 500 г
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чернослив — 100 г
- Рис — 3 стак.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 3-4 зубчика
На 100 г — 179 ккал
Б/Ж/У — 8/4/28
Приготовление:
Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками.
Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите.
Обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 15-20 минут.
Очистите морковь и лук, нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте к мясу и готовьте в режиме “выпечка” 20 минут.
Помешивая массу, добавьте измельченные чеснок и чернослив.
Промойте рис холодной проточной водой и откиньте на дуршлаг.
Дайте стечь воде.
Добавьте рис в чашу мультиварки.
Приправьте, влейте такое количество воды, чтобы она полностью покрывала рис.
Установите режим “плов” и закройте крышку мультиварки.
После сигнала о готовности откройте крышку и перемешайте плов.
Оставьте на 30 минут настояться и подавайте.
Рецепты Bon Appetit — рецепты на каждый день!
