Среди огромного разнообразия рецептов шашлыка мы подготовили для вас очень оригинальный вариант шашлыка из кальмаров. Мы очень советуем вам попробовать приготовить это блюдо, получается невероятно вкусно!
Ингредиенты:
кальмар 1 кг
вино сухое белое 200 мл.
перец чили 2 штуки
кинза зелень 2 пучка
сахар 1-а чайная ложка
уксус яблочный 6% 2 столовых ложки
масло растительное 2 столовых ложки
соус соевый 2 столовых ложки
приправа для морепродуктов столовая ложка.
Приготовление:
В вино влить уксус, масло , соевый соус. Добавить специи. На маленьком огне подогреть вино и теплым влить его в промытые и порезанные небольшими кусочками кальмары.
Добавить измельченный перец чили. Добавить сахар и порезанную кинзу. Дать промариноваться в течении 2-3 часов.
Решетку для гриля смазазать растительным маслом и выложить на нее кальмары. Запекать 10 минут с одной стороны и 10-15 минут с другой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
