Это очень простой и сытный салат в восточном стиле, который легко заменит полноценный прием пищи, особенно в летнее время. Мята придает этому блюдо особую изысканность и свежесть.
Alexa Stefani 510
Ингредиенты:
Кускус 175 г
Помидор средний 3 шт.
Огурец средний 1 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Лимон 2 шт.
Масло оливковое 4 ст. л.
Мята несколько веточек
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Отварить кускус, соблюдая время, указанное на упаковке.
Помидоры, огурец и перец нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник.
Добавить листья мяты, кускус, сок 2-х лимонов и оливковое масло.
Посолить, поперчить и перемешать. Перед подачей желательно убрать табуле в холодильник на несколько часов, чтобы вкус был более насыщенным.
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал и ставьте 👍
