Найти тему
Рецепт классического Чизкейка с ягодами
Сегодня очень трудно представить себе ресторан, в меню которого не было бы полюбившегося всеми десерта - чизкейка. Предлагаем вам один из рецептов приготовления чизкейка в домашних условиях. Чизкейк (от английского сheesecake - творожный (сырный) пирог) - один из самых вкусных десертов, ставших в последние годы очень популярным в России. Пожалуй, сегодня чизкейки есть в меню всех московских ресторанов, да и не только московских. Благодаря безграничной любви жителей США к чизкейку, его принято считать американским блюдом...
303 читали · 7 лет назад
Три десерта для тех, кто на диете
В погоне за идеальной фигурой мы часто отказываемся от сладостей. Но зачем ограничивать себя, если в гастрономии существует множество рецептов именно для тех, кто всегда на диете? — Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Как часто мы задаемся этим вопросом! Вашему вниманию мы предоставляем три изысканных легких десерта. Панна-котта Панна-котта — нежный северо-итальянский десерт, нынче очень популярный во многих ресторанах. Многие даже не догадываются, что на приготовление этого десерта уходит всего-навсего 15 минут...
7 лет назад
Класcический рецепт Брауни
Шоколадно-ванильный аромат брауни не оставляет равнодушным никого. И этот популярный на весь мир американский шоколадный десерт вполне можно испечь дома. Например, по нашему рецепту! Наверняка многие из вас пробовали брауни (от англ...
2247 читали · 7 лет назад
Салат "Нисуаз" с тунцом и анчоусами
Если нужно приготовить что-то быстро и просто, то лучшего рецепта не найти. Конечно, ведь самое сложное в этом французском салате – это сварить яйца! "Нисуаз" – по-французски означает "из города Ницца". Без этого классического прованского салата уже трудно представить себе французскую кухню. Бренд-шеф Кулинарной Студии Clever Михаил Лиске и известный кулинар Мари Азнавур предлагают попробовать свой оригинальный способ приготовления этого блюда. Ингредиенты: Салат цикорий1 кочан Помидоры4 шт...
181 читали · 7 лет назад
Суп из чечевицы и даров моря
Горячий, вкусный суп, которым так хорошо пообедать после прогулки по морозу. Итальянский шеф-повар Кулинарной Студии Clever Марко Праццоли поделился рецептом этого праздничного ароматного блюда. Чечевица, согласно итальянским поверьям, приносит богатство, поскольку ее форма напоминает монетки. Итальянский шеф-повар Кулинарной Студии Clever Марко Праццоли поделился рецептом этого праздничного ароматного супа, так что теперь и у нас есть возможность не только приготовить вкусное блюдо, но и привлечь на свою сторону удачу и здоровье...
7 лет назад
Тушеная капуста в мультиварке
Всего несколько секретных ингредиентов и тушеная в мультиварке капуста получается особенно вкусной. Она великолепно сочетается с домашними колбасками или котлетами. Обязательно попробуйте. Alexa Stefani 13980 Ингредиенты: Капуста белокочанная средняя 1/2 шт. Морковь средняя 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст. л. Вода 30 мл Чесночный порошок 1 ч. л. Кетчуп 100 мл Соль, перец по вкусу Петрушка несколько веточек Способ приготовления: Лук и морковь очистить и нарезать соломкой...
7234 читали · 7 лет назад
Топ 10: Самые необычные кулинарные фестивали мира (11 фото)
Еда, еда, еда! Мы настолько любим поесть, что готовы писать о еде каждый день. Однако, еще больше, мы любим странные списки. Сегодня, мы решили объединить две наши страсти. Поэтому приготовьтесь, в очередной раз удивиться! Ниже представлены самые необычные кулинарные фестивали мира. 10. Ночь редиса Где: Оахака, Мексика Когда: 23-24 декабря ежегодно Мексиканский кулинарный фестиваль, на котором творения из еды просто жалко есть! Он появился в XVI веке, когда испанские монахи завезли редис в новые колонии...
136 читали · 7 лет назад
ТОП-10 продуктов, замедляющих старение
Морщины, потеря упругости кожи и другие признаки начинающегося старения всего беспокоят как женщин, так и мужчин. Ученые создали топ-10 продуктов, которые могут замедлить старение! 1. Черника. В этой ягоде находится наиболее высокая концентрация антиоксидантов, которые помогут победить психическое и физическое старение. Для хорошего эффекта достаточно полстакана черники в неделю. 2. Морковь, тыква и сладкий картофель. В этих овощах содержится бета-каротин, который предотвращает разрушение коллагена в коже, а также витамин А...
131 читали · 7 лет назад
Завтракать лучше с королём, ланч лучше принимать у принца, а ужинать — у нищего
Источник перевод для gearmix (Serg Kite) Учёные подтвердили старую, как мир максиму. Приём за завтраком максимального количества калорий позволит иметь низкий уровень ИМТ (индекс массы тела), в чём многие имели счастье убедиться на собственном опыте. Исследование, проведенное на почти 50 тысяч человек, показало, что те, кто завтракает плотно, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем те, кто откладывал это дело до ужина, даже когда они потребляли одинаковое количество калорий. Для среднего...
7 лет назад
Говяжий фарш по-индийски
Подавать такое пикантное индийское блюдо мы рекомендуем с простой лепешкой или питой, но вы можете поэкспериментировать и попробовать другие варианты. Alexa Stefani 9300 Ингредиенты: Фарш говяжий 500 г Помидоры средние 2 шт. Горох (свежий или замороженный) 1/2 ст. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчика Гарам масала 1/2 ч. л. Паприка 1 ч. л. Кориандр молотый 2 ч. л. Тмин молотый 1/2 ч. л. Уксус яблочный 1 ст. л. Соль, перец по вкусу Кинза несколько веточек Масло растительное 3 ст. л. Корень имбиря 2 см Способ приготовления: Чеснок очистить и мелко нарезать...
7 лет назад
Крем для бисквита со сгущенкой
Это невероятно простой рецепт крема для торта или рулета, который готовится из доступных и бюджетных продуктов. Обязательно присмотритесь к этому варианту. Alexa Stefani 21560 Ингредиенты: Сгущеное молоко 1 банка Масло сливочное...
133 читали · 7 лет назад
Медовый бисквит
Такой простой медовый бисквит на скорую руку отлично подойдет для "Медовика". Но можно немного поэкспериментировать и добавить к нему более необычный крем, например, шоколадный. Alexa Stefani 33970 Ингредиенты: Яйцо куриное 4 шт. Мука 1,5 ст. Сахар 1 ст. Мед 3 ст. л. Сода 1 ч. л. Лимонный сок 1/2 ч. л. Способ приготовления: Отделить желтки от белков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара в крепкую пену. Желтки взбить с оставшимся сахаром. Выложить мед в подходящую емкость с высокими стенками и поставить на водяную воду...
7 лет назад