Мы расскажем, как приготовить удивительно хрустящие, необычайно вкусные оладьи из картофеля. Продукты есть в каждом доме. Время приготовления 30 минут, количество порций -4.
Ингредиенты
2 картофеля среднего размера
1 маленькая луковица
40 гр. муки
1 яйцо
Масло для жарки
Соль перец по вкусу
Приготовление
Очищаем и натираем картофель на крупную терку. Складываем в дуршлаг, промываем холодной водой и выкладываем в полотенце, выжимаем лишнюю влагу.
Добавляем муку, яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно перемешиваем.
Жарим в хорошо разогретом масле, на умеренном огне, около 5 минут. Стараемся класть тонкий слой. Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!
