Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
молоко — 200 мл
горчица — 1 ч.л.
молотая неострая паприка — 3/4 ч.л.
молотая острая паприка — 1/4 ч.л.
соль — по вкусу
молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
Промытое куриное филе нарезать кубиками, залить молоком и дать постоять полчаса
Переложить филе с молоком в блендер, добавить горчицу, паприку, соль и перец. Взбить в однородную массу.
Протереть фарш через металлическое сито и переложить в кондитерский мешок. Срезать уголок и отсадить фарш в виде полосок желаемой длины на нарезанную на кусочки пищевую пленку.
Пленку плотно завернуть, выпустить воздух и закрепить концы. Поставить сосиски в холодильник на час.
Отварить на медленном огне в кипящей воде в течение 8-10 минут.
Готовые сосиски подавать с любым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
