Ингредиенты:
желатин — 10 г
холодная кипяченая вода — 3 ст.л.
жирные сливки — 250 мл
сахар — 4 ст.л.
киви — 2 шт.
мята — несколько листиков
шоколадная стружка — для украшения
Приготовление:
Желатин залить водой и дать ему набухнуть.
Нагреть сливки вместе с сахаром (3 ст.л.) до растворения. Не кипятить.
Добавить желатин, хорошо перемешать.
Перелить в стаканчики и поставить в холодильник застывать.
Киви почистить и нарезать вместе мятой. Измельчить блендером в пюре, добавив оставшийся сахар.
Выложить киви сверху на сливочное желе, поставить в холодильник еще на полчаса.
Перед подачей украсить десерт листиками мяты и шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
