Ингредиенты
Мука — 250 гр.
Сливочное масло — 170 гр.
Сахар — 150 гр.
Способ приготовления
Шаг 1 Размягченное сливочное масло смешиваем со 100 гр. сахара до однородного состояния.
Шаг 2 Добавляем к массе муку. Растираем тесто. Должна получиться мелкая крошка.
Шаг 3 Замешиваем тесто.
Шаг 4 Скатываем тесто в колбаску.
Шаг 5 Застилаем стол пергаментной бумагой, посыпаем оставшийся сахар . Обваливаем тесто в сахаре.
Шаг 6 Оборачиваем тесто пищевой пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 Нарезаем тесто кусочками толщиной в 1 сантиметр и выкладываем на противень.
Шаг 8 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
