Нам понадобится:
Кефир 300 мл
Сахар 150 гр.
Сода 1 ч. л.
Мука 1,5 ст.
Персики 3-4 шт.
Масло растительное 1,5 ст. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Кефир смешиваем с сахаром. Перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем растительное масло.
Шаг 3
Добавляем просеянную муку с содой.
Шаг 4
Хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Шаг 5
Персики режем небольшими кусочками и выкладываем на тесто.
Шаг 6
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.