Что приготовить на Новогодний стол 2019
31 декабря Жёлтую Собаку сменит весёлая и озорная Земляная Свинья. Что нужно поставить на праздничный стол, что бы порадовать хрюшку?
Сервируем стол
Так как свинка очень домовитая и любит семейный уют, сервировать стол нужно без лишней помпезности, но аккуратно и со вкусом. Ей нравится стиль кантри, значит скатерть и посуда должны быть выполнены в деревенском стиле. Хорошо, если будут букеты из полевых цветов, стоящие в деревянных вазах, и салфетки с вышивкой. Но зимой довольно трудно достать живые полевые цветы, поэтому можно собрать красивые букеты из различной зелени: петрушки, укропа, листьев салата. Так как свинка Жёлтая, то перевязать букетики лучше лентой любого оттенка любимого цвета хрюшки. Букеты и хозяйку нового года порадуют, и столу придадут оригинальности. Можно дополнить украшение стола свечами жёлтого цвета и поставить забавную фигурку свинки. Если новый год хотите провести в финансовом достатке, обязательно разместите под ёлкой копилку-свинку и бросьте туда пару монеток, пока бьют Куранты.
Праздничное меню
Свинки отличаются всеядностью, но при этом крайне разборчивы. Поэтому подойти к составлению меню нужно с умом, что бы и еда была вкусная, и хрюшка осталась довольна.
В первую очередь, на столе должно быть много разных фруктов и овощей. Их нужно разместить в вазах для украшения и обязательно приготовить разнообразные овощные салаты. Не забывайте про любимый цвет хозяйки года. Салаты нужно готовить, добавляя в них жёлтые фрукты и овощи. Например, дыня, лимон, болгарский перец, бананы. Свинка так же очень любит орехи, поэтому их можно добавлять в новогодние блюда или в декор праздничного стола. Сыр и яйца тоже жёлтого цвета, поэтому не стоит про них забывать, составляя меню. С помощью овощей жёлтого цвета и яиц можно сделать забавные закуски в виде хрюшек или пятачков. Не стоит забывать про грибы, ведь свинка любит ими полакомиться.
Что бы не обидеть хозяйку года, на столе не должно быть блюд из свинины. Прекрасно подойдут мясные блюда из говядины, птицы, крольчатины или птицы. Хозяйственная и домовитая свинка не потерпит наличие полуфабрикатов. Поэтому всё должно быть приготовлено своими руками. Необходимо, что бы на столе присутствовали крупы. Они могут быть в качестве гарниров или использоваться в салатах. Поскольку встречать мы будем год по китайскому календарю, можно добавить какие-либо традиционные блюда. В Китае на новый год всегда готовят рыбу, считается, что она приносит благополучие. Свинка любит разнообразие, так что не стоит делать таз салата оливье, например. Лучше приготовьте понемногу различных салатов и закусок. Не забывайте про десерты, ведь хрюшка отчаянная сладкоежка. Например, печенье, выполненное в форме свинки, которое послужит и в качестве украшения.
Хрюшка не приветствует крепкий алкоголь, а отдаёт предпочтение лёгким винам и игристому шампанскому. Так же стоит поставить графины с домашними компотами и морсом.
Пусть ваш новогодний стол будет самым вкусным, а добрая Хрюшка принесёт радости и процветания в 2019 году!