Добрый день! Очень часто, хочется чего-то вкусненького к чаю, но не всегда оно есть! Вот на днях, мне так захотелось выпечки, но было лень замешивать тесто, выпекать, ждать... Тут на помощь пришел кекс в кружке "ПЯТИМИНУТКА", который просто готовится в микроволновой печи!
Существует великое множество подобных рецептов, но для себя я выбрала два! Без яиц! С радостью поделюсь с Вами:
Вариант 1 (шоколадный кекс)
Все составляющие смешиваем до однородной консистенции. Выпекать в микроволновой печи 2 минуты (на максимальной мощности)
Вариант 2 (Банановый кекс)
Все составляющие смешиваем до однородной консистенции. Выпекать в микроволновой печи 2 минуты (на максимальной мощности)
ВАЖНО!
- Молоко должно быть комнатной температуры
- Используйте специальную посуду для микроволновой печи (если будите готовить в кружке с толстыми краями - снизу кекс может не пропечься)
- Лично я, добавляю больше сахара, как и многие - люблю сладенько (можно добавлять мед)
- В тесто можете добавить орешки, изюм, свежие ягоды (например чернику)
Готовый кекс, можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
