Довольно редко, выбирая направление следующего путешествия, мы задумываемся над тем, какие дары природы преобладают в определенной стране, фрукты Таиланда - одна из причин, по которым стоит сюда прилететь. Фрукты, встречающиеся в Таиланде представляют реальное богатство видов, вкусов и свойств, связанных со здоровьем. К сожалению, экзотические фрукты, приобретаются с полок наших супермаркетов имеют мало общего с фруктами поспевшими на тропическом солнце. Я уверен, что каждый найдет какой-то свой любимый фрукт, а для тех, кто на диете, вегетарианец или фруктоежка - это настоящий рай!
Приводим список фруктов, которые нужно обязательно попробовать:
Дуриан
Плод многими считается, как самый вкусный фрукт в мире, но вопрос спорный из-за его запаха (считается зловонным, напоминающий сыр с плесенью, или тухлые носки).
Очень крупный плод, под кожурой содержит крупные частицы мякоти. По консистенции напоминает банан, но на вкус трудно определить, что напоминает. Его нужно попробовать.
Легко доступны на каждом углу, продается целиком или в кусках. Дуриан - это фрукт, который очень помогает при желудочных болях, снимает раздражение после употребления острых блюд. В традиционной медицине используют сок из листьев этого растения. Используется для снижения лихорадки, а также применяют при депрессивных расстройствах, анемии, для повышения иммунитета или улучшения работы печени. Сам фрукт считается афродизиаком, а вытяжки из дуриана имеют омолаживающие свойства.
Джекфрут
Происходит родом из Индии и растет повсеместно в тропическом климате. Плоды похожи на дуриан, но намного больше - это самый большой плод в мире, растущий на дереве. Имеет сочную мякоть с интенсивным ароматом. Джекфрут относится к калорийным фруктам, но при этом содержит много ценных витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, благодаря которым он оказывает большое влияние на здоровье. Может повлиять на повышение уровня сахара в крови, обеспечивает поддержку сердечнососудистой системы и даже защитить от онкологии. Джекфрут используется как для десертов, так и основных блюд.
В соответствии с последними тенденциями джекфрут используется в качестве замены мяса, так как слегка напоминает его вкус, вид и консистенцию. Помогает поддерживать солевой баланс в организме и препятствует задержке жидкости в межклеточных пространствах, а также уменьшает воздействие стресса на организм и стимулирует мозговое кровообращение, препятствует умственной усталости. Джекфрут является также источником флавоноидов и других полифенольных соединений в качестве антиоксидантов, танина, стеролов и каротиноидов. Благодаря богатому составу, джекфрут обладает антимикробным действием, снижающим артериальное давление, противоопухолевым и ранозаживляющим действием.
Следите за следующим постом: Питайя, Лонган, Лонгконг, Рамбутан, Мангостин, Маракуйя, Бананы, Помело, Кокосы, и конечно тропический царь-фрукт Манго. Всё это в следующей статье.
Если есть вопросы, с удовольствием дадим ответ!
Если вам понравилась статья - ставьте лайк, и вы сможете видеть мои посты чаще!
И конечно помогите новичку-блогеру, подписывайтесь на наш канал. Для вас это всего один клик, а для меня прекрасная мотивация работать еще усердней над развитием этого блога. Я очень ценю вашу поддержку.
