Согреет, насытит и поднимет настроение! Теплый сливочный суп - то, что нужно в промозглый осенний день.
Ингредиенты:
- 1ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200г охотничьих колбасок
- соль, перец
- 200г сливочного сыра
Приготовление:
1) Сливочное масло растопить в сковороде
2) Лук мелко нарезать, морковь потереть на терке, выложить на сковороду
3) Нарезать колбаски и добавить к зажарке, протушить до золотистого цвета
4) 1 литр воды вскипятить в кастрюле, добавить зажарку, посолить и поперчить
5) Добавить сливочный сыр и варить на небольшом огне 15 минут. Суп получается густой, сливочный, нежный и с пикантными нотками.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.
