Найти тему
Helperia.ru

Как научиться готовить морепродукты

В морепродуктах почти полностью отсутствует жир, поэтому они пользуются спросом у тех, кто следит за фигурой.

Научиться готовить дары моря просто: подвергайте их кулинарной обработке не более 5 минуту.

Иначе нежное и сочное мясо превратится в нечто, напоминающее резиновую подошву.

Непременно побалуйте себя и своих домочадцев необычными закусками из кальмаров с добавлением свежих овощей, фруктов.

Попробуйте сырую тушку кальмара нафаршировать овощным (рыбным) фаршем, а затем потушить в духовке на слабом огне не более 10—15 минут.

Просто пальчики оближешь!

Креветки добавляйте во всевозможные салаты, супы на мясном или рыбном бульоне, делайте с ними пикантные соусы, аппетитные бутербродики со свежей зеленью.

А на пикнике удивите друзей ароматными шашлычками из креветок. Оригинально и просто!

Как готовить рыбу