Очень простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления творожной запеканки "Нежность". Свое название блюдо оправдывает полностью.
Соблюдая несколько нехитрых правил, используя довольно обычные, повседневные продукты питания, можно в кратчайшие сроки приготовить замечательное десертное блюдо для всей семьи.
Нежный вкус и деликатная консистенция запеканки придется по вкусу даже самым взыскательным дегустаторам.
Совет: после приготовления, дайте блюду полностью остыть и настояться. лучше поместить запеканку после приготовления в холодильник на ночь.
Охлажденный десерт особенно вкусен.
Рекомендуется подавать в сопровождении с Вашим любимым вареньем и сметаной.
👨🍳Ингредиенты:
- 5 пачек творога (5% жирности);
- 100 гр. сахарного песка;
- 600 гр. кефира (2,5 % жирности);
- 1 шт. банан;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.);
- 3 шт. куриных яиц;
- 150 гр. пшеничной муки.
👨🍳Приготовление:
1. В роторный кухонный комбайн поместите все ингредиенты и тщательно взбейте в гладкую однородную массу.
Взбивать необходимо относительно долго, чтобы творожная масса приобрела густую тягучую консистенцию.
Как вариант: для смешивания продуктов можно использовать миксер или блендер.
__________________________________________________________________________________________
2. 🥧Подготовленную форму (лучше стеклянную) смажьте растительным маслом с добавлением муки. На стенках формы образуется тонкая пленочка которая при термической обработке не даст запеканке прилипнуть к стенкам формы.
В форму вылейте взбитую творожную массу.
__________________________________________________________________________________________
3. Выпекайте не накрывая в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около часа, до образования румяной корочки 🍞.
__________________________________________________________________________________________
4. Подавайте десерт на стол со сметаной и вареньем в холодном виде
Приятного аппетита!
Ставьте, пожалуйста «лайки»👍 , делитесь с друзьями рецептом в социальных сетях. Подписывайтесь на канал "Кинокулинария».
Ежедневный выпуск . Впереди много интересных рецептов!
Вам понравится: Лермонтовский рецепт шотландского пирога
