Сегодня ходила в лес - сеяла грузди и трюфели.
Я не шучу.
У меня в лесу есть МОИ места, где растут МОИ грибы.
Как я это делаю. Покупаю мицелий в магазине.
Пробовала сначала сама собирать споры, но это по времени накладно. да и не всегда получается. Ведь сначала нужно дождаться пока грибок состарится и раскиснет.
После этого его сушат в сушилке на бумажке.
И только после этого копают лунки - куда сыпят порошок спор, поливают и закапывают.
Но не всегда будет результат.
А с мицелием проще.
И так берём мицелий, в пакетиках он сухой, наливаем туда отстоянной воды - без хлорки.
Закрываем пакетик и идём в лес.
В лесу много тропинок, люди ведь везде ходят.
Но всегда остаются участки, которые стоят в стороне - этакие островки не хоженых мест.
Выбираем такой островок тщательно.
Чтоб и не взгорушке был, но и не в низинке - в низинке вода долго по весне стоять будет.
Выбираем деревья взрослые.
Под ними особый микроклимат, да и опавшей листвы больше.
В близи выбранного дерева, лучше берёзы - это для груздей, подберезовиков, белого гриба.
Копаем лунки, глубиной 10 -15 см.
Из мешочка выкладываем мицелий и закрываем землёй.
Утрамбовываем и сверху закрываем опавшей листвой.
На пакетике написано, что можно мицелий разделить на три лунки.
Я всё высыпаю в одну.
Далее написано, что нужно полить - по ведру вокруг каждой лунки.
Я не поливаю совсем.
Просто из дома несу не сухой мицелий, а замоченный.
Это раз, а второе сею перед дождями.
Вот сегодня у нас сухая погода, а на завтра обещают похолодание и дождь, а может и снег.
Мицелий всё равно приживётся.
Собирать грибочки можно уже будет на следующее лето.
И плодоносит такая плантация лет 5 -6, потихоньку расширяясь.
Через 2-3 года - можно будет аккуратно выкопать пару грибочков с корнями - как выкапываем рассаду - с комом земли и пересадить в другое место, под другую берёзку.
Или снова купить мицелий и всё повторить.
Сейчас мицелий свободно продаётся!
На любой вкус и цвет, даже чёрный трюфель - который считается деликатесом и потому дорогой.
Любые грибы из мицелия растут, даже опята.
Только для опят нужно с собой нести дрель - дырки в пне делать.
Берём пень обычный, берёзовый вертим дырки и мицелий туда закладываем.
Только сразу говорю - я его кладу мокрым.
Перед тем как идти замачиваю, значит где то час он в воде и там набухает. Потом в дырочке в пне забиваем - можно палочкой утрамбовать.
Потом закрываю всё землёй и мхом.
Вернее даже не так. беру мох. рву его на мелкие части и соединяю с землёй и забиваю дырочки. Всё на следующий год первые грибочки можно собирать.
Сколько собираем с гриба - пик будет на 3-4 год.
Я ищу пни пошире)))
И дырки вертим не сбоку - а сверху.
Сбоку видно мицелию нужно время прорасти - первых грибов можно будет ждать года два.
А вот если сверху. то на следующий год - гарантированно!
Для чего мне это нужно?
Да наверное просто для того, чтобы всё время быть с грибами.
Я точно знаю куда иду и зачем)))
Нет конечно, когда мне хочется побродить и ПОИСКАТЬ грибы, я хожу и брожу.
А иногда просто иду собирать СВОЙ урожай)))
