Скоро долгожданные выходные. Вы уже думали что приготовить на завтрак в субботу? Давайте приготовим блинчики. Вкусно и быстро.
Для приготовления блинов нам понадобится:
молоко - 1 литр;
яйца - 5 шт;
мука - 500 гр;
Сахар - 1,5 ст. ложки;
Соль - 2 щепотки;
Масло сливочное;
Масло растительное.
Способ приготовления:
В большой емкости смешать яйца, соль, сахар и все взбить блендером.
Постепенно всыпать муку, при этом лучше всего все взбивать.
Затем вливаем молоко.
Все взбиваем до однородной консистенции.
И добавляем чуточку растительного масла чтоб блины не пригорали и лучше переворачивались.
Разогреваем сковородку и смазываем ее маслом.
В центр сковородки вливаем небольшую порцию теста и вращаем сковородку по кругу, что бы тесто равномерно распределилось.
Жарить блины нужно на среднем огне с обеих сторон до зарумянивания.
Только их стоит осторожно переворачивать так как они тонкие и могут порваться.
После приготовления каждого блинчика, кладем на тарелку и смазываем сливочным маслом, чтобы они не были сухими.
Блинчики готовы.
Приятного аппетита!
