Быстрый и простой рецепт.
Что нам понадобится:
Куриное филе 1 кг
Крахмал 1 ч. ложка
Сода 0,5 ч. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль
Мука для панировки
Растительное масло
Готовим так:
Куриное филе моем, сушим и режем произвольно. Солим, добавляем соду, хорошо перемешиваем. Добавляем лимонный сок, крахмал. Перемешиваем и даем постоять минут 25 затем каждый кусочек обваливаем в муке.
Кусочки курицы выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим до золотистой корочки.
Подписывайтесь на мой канал, оценивайте лайком.
