Это очень интересная история, в которой перемешались быль и легенды. И которая , хоть и косвенно, но до сих пор относится ко всем нам.
Во время Ялтинской конференции Иосиф Сталин угостил британского премьер-министра Уинстона Черчилля коньяком “Двин”. Коньяк очень понравился премьер-министру и отец народов обещал Черчиллю постоянную поставку этого великолепного напитка. Естественно, что обещание Сталина было выполнено неукоснительно.
Поговаривали, что Черчилль ежедневно выпивает по бутылке этого коньяка. Еще поговаривали, что Сталин, втайне, надеялся споить английского премьера. Тем более, что коньячок-то был пятидесяти градусный!
Точно известно, что к 75-летию Уинстона Черчилля, Сталин распорядился послать 75 бутылок этого напитка. Подарок был благосклонно принят, о чем свидетельствует сказанная им ответная фраза “Как жаль, что мне исполнилось не 100 лет”
Но однажды, в телефонном разговоре, Черчилль заметил, что коньяк утратил былой вкус. Сталин обещал разобраться.
Оказалось, что создатель этого легендарного напитка, главный инженер-технолог Ереванского коньячного завода Маргар Седракян отправлен в ссылку.
Сталин приказал вернуть Седракяна из ссылки, восстановить в должности, вернуть ему партбилет. И качество любимого коньяка Черчилля вернулось на былую высоту.
Маргар Седракян уникальная личность. Именно им созданы купажи самых известных коньяков Советского Союза.
- «Юбилейный» (первый коньяк высшего качества в СССР), 1937 год,
- «Отборный», 1939 год,
- «Армения», 1940 год,
- «Арташат», 1941 год,
- «Двин», 1942 год,
- «Ереван», 1947 год,
- «Одесса», 1948 год,
- «Украина», 1949 год,
- «Арарат», 1955 год,
- «Праздничный», 1957 год,
- «40 лет», 1957 год,
- «Ахтамар», 1967 год,
- «Наири», 1967 год,
- «50 лет», 1967 год,
- «Васпуракан», 1977 год.
Коньяки, созданные Маргаром Седракяном,получили огромное количество наград и всемирное признание.
В 1966-м году он был удостоен почётного звания «Высочайший мастер изготовления коньяка». Дом “Камю” наградил его высшим отличием, большой серебряной медалью «Рыцарь дегустации».
Позже, Седракян получил звание Героя Социалистического труда и стал кавалером орденов Ленина, Трудового Красного Знамени и «Знак Почёта».
Таким образом короткая фраза Уинстона Черчилля, сказанная им по телефону, навсегда изменила жизнь и судьбу талантливого человека. И благодаря ей, мы с вами, до сих пор можем наслаждаться великолепными творениями армянского мастера.
Спасибо за внимание!
Друзья мои, подписывайтесь на канал “Папа&специи”. Каждый день вы увидите новые рецепты реально вкусных блюд! Я ежедневно делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Не забывайте поставить оценку моей работе! И помните, еда одно из немногих наслаждений в жизни, которое доступно абсолютно любому человеку и ничего не требует взамен!
