Если традиционные салаты уже надоели и хочется попробовать что-то вкусное и необычное, то можно попробовать приготовить салат, в котором основными ингредиентами будут курица, яйца и виноград. И, несмотря на то, что все компоненты по отдельности знакомы каждому, то их необычное сочетание наверняка удивит свои интересным вкусом.
Для приготовления этого салата нужно взять:
· 1 шт. куриного филе;
· 4 яйца;
· 3 ст.л. майонеза;
· примерно гроздь винограда;
· соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
В этот салат нужно класть именно белый виноград. Конечно, можно попробовать и синий виноград, но он не так хорошо сочетается с мясом курицы.
Плоды винограда тщательно вымываем, разрезаем вдоль, при необходимости избавляемся от косточек и кладём их в салатницу.
Куриное филе отвариваем до готовности, нарезаем соломкой или кубиками и добавляем к винограду.
Яйца отвариваем, нарезаем соломкой и высыпаем к винограду и филе. Добавляем к ним майонез, солим, перчим и перемешиваем. Готовый салат можно украсить зеленью и подавать на стол.
Для приготовления этого салата лучше всего использовать домашний майонез – это лучше подчеркнёт необычное сочетание продуктов. Его рецепт будет предложен в будущих публикациях.
