Изысканная и полезная выпечка - то, от чего не откажется ни один из членов семьи, особенно, если вы попробуете побаловать их завтраком в английском стиле. Совершенно не обязательно для этого варить надоевшую всем овсянку! Побалуйте себя и близких этим вкуснейшим и утонченным десертом!
В конце статьи специально для детей мы подготовили рецепт потрясающе вкусных домашних конфет, которые обожают все мои близкие! Готовятся быстро!
Продукты:
молоко - 750 мл;
корица - 1 палочка;
сахар - 3 ст. л;
цедра лимона - с 1 плода;
рис - 150 грамм;
белки - 4 штуки;
желтки - 4 штуки;
соль - по вкусу;
кешью - 150 грамм;
миндаль - 90 грамм
Способ приготовления:
1. Ставим молоко на огонь в сотейнике или ковше, бросаем палочку корицы, вводим сахар (одну ложку) и цедру.
2. Когда все закипит, засыпаем рис и варим полчаса, периодически мешая.
3 .В это время взбиваем белки с солью до белых устойчивых пиков и переходим к желткам. Добавляем к ним оставшийся сахар и измельченные орехи, изюм.
4. Из риса удаляем цедры, соединяем с орехами и желтком, тщательно смешиваем до однородности, вводим белковую массу. Очень аккуратно,работая ложкой или спатулой в одном направлении, перемешиваем.
5. Выпекать вкуснейший пудинг нужно минут сорок в разогретой до 190 градусов духовке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить изюмом.
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Домашних шоколадных конфет для Вас тут!
Невероятные домашние конфеты - любимое лакомство детей
Вы можете посмотреть ещё больше наших рецептов здесь!
Нежнейший желейный десерт похожий на лимонную пастилу
