Оладьи на кефире - это прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
300 г готовой рассыпчатой гречневой каши,
1 яйцо,
200 г кефира,
100 г творога,
100 г гречневой муки,
соль, перец, сода – по вкусу,
чеснок – по желанию.
Приготовление:
Чеснок почистить и измельчить при помощи чеснокодавки. Добавить к гречке 1 яйцо, творог, затем гречневую муку, кефир, соду (НЕ ГАСИТЬ!), чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и дать тесту постоять 30 минут, чтобы набухла мука. Выложите немного теста в смазанную маслом чашу мультиварки, установите программу «Выпечка» и обжаривайте оладьи по 7-10 минут с каждой стороны при закрытой крышке. Готовые оладьи подавайте к столу со сметаной, маринованными огурчиками или солёной рыбкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!