Благодаря экспериментам ученых стало известно, что запах свежевыпеченного хлеба и выпечки ассоциируется у испытуемых с ароматом счастья, об этом гласит статья в издании International Journal of Trade and Global Markets.
Давайте станем сегодня немного счастливее?
Испечем пирожки в духовке.
Итак нам нужно:
Мука 800гр
Молоко 250 гр
Яйцо -2 шт
Сахар -100 гр
Маргарин -100 гр
Дрожжи сухие -2 пакетика
Масло растительное-1-2ст.л
Соль-1ч.ложка
Кладем дрожжи в теплое молоко 10-15 минут нужно подождать.
Маргарин растопить на медленном огне и добавляем 1 маленькую ложку соли
Яйца взбиваем с сахаром
Соединяем всё это.
Добавляем муку, постепенно замешивая тесто.
Потом прикрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место, чтоб поднялось.
Когда тесто поднимется в первый раз, нужно будет его опустить, помять еще чуток и добавить подсолнечное масло одну столовую ложечку.
Оставить подняться еще раз. Затем сделать колобочки, положить начинку, сформировать красивые пирожки. Я делаю классическую форму и в виде шариков.
Сформированные пирожки - сегодня я пеку с картошкой и грибами -выкладываем на противень с бумагой на расстоянии друг от друга, чтоб не слиплись и оставляем отдыхать минут на 10 минут.
Выпекаем минут 15-20 при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
Радуйте меня лайками и подпиской
Приятного аппетита и будьте счастливы!
