В последнее время я все чаще слышу о таком развивающемся направлении, как веганство. А вдруг жизнь без продуктов животного происхождения покажется вам не такой уж и тягостной?
Предлагаю дать определение этому понятию, дабы понимать, с чем мы сегодня столкнемся.
Вега́нство— наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животного происхождения.
Ве́га́н— человек, следующий принципам веганства. Веганы воздерживаются от употребления в пищу всех продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, молока (не считая грудного вскармливания младенцев), молочных продуктов и мёда. (спасибо Википедии)
Существует пара основных причин перехода к веганству:
1. Морально-этическая - когда ты не хочешь вредить животным, платить за то, что кто-то наносит им вред, понимаешь, что животное имеет право существовать;
2. Здоровье. По этой причине ты отказываешься от продуктов животного происхождения для своего же здоровья. (но: помните, что многим людям может быть противопоказан отказ от данных продуктов, так что лучше посоветоваться с врачом)
А теперь, возможно, у вас возникает вопрос: окей, я могу не есть мясо курицы, но люди не убивают их ради яиц. Однако, спешу разрушить данное мнение: при рождении цыплят, "будущих петухов" сразу отсеивают, а что потом с ними делают, я думаю, вы догадаетесь сами.
Вам может показаться, что такое ограничение продуктов не позволит вам приготовить что-то по-настоящему вкусное. Хочу привести в пример блоггера-вегана Настю letsnailmoscow:
Как вы можете увидеть, рацион вегана состоит не только из травы и овощей!
Веганство не ограничивается на отказе от определенных продуктов!
Важно помнить, что веганы также обычно не используют мех, кожу, шёлк и шерсть животных. Как правило, они выступают против опытов на животных и их использования в индустрии развлечений.
Люди могут говорить всем о том, что они перечисляют деньги в защиту каких-нибудь редких животных, они могут не есть мясо, но при этом пинать соседнюю кошку во дворе, не заботиться об экологии. Я бы отнесла таких людей к категории тех, кто просто желает следовать моде.
Я призываю вас уважать жизненную позицию веганов(и не только) и не вступать с ними в конфликты! Они не виноваты в том, что вы имеете другую точку зрения:)
И ни в коем случае не призываю вас переходить на сторону веганов, я уважаю ваше мнение!
