Если вам нужно быстро приготовить вкусный ужин, предлагаю рецепт курицы с картошкой в микроволновке. Все готовится просто и не сложно, блюдо получается очень вкусным, ароматным, легким, но в тоже время и сытным. Для его приготовления вам понадобится не более получаса. Подать такое блюдо лучше всего со свежими овощами или легким овощным салатиком. Я использовала куриное филе - оно более диетическое, если любите мясо пожирнее, можете взять обрезь с бедрышек или ножек с жирком. В рецепте блюда используется майонез, можете заменить его одной сметаной. Попробуйте, очень вкусно и нежно получается.
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- филе куриное 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зуб.
- сметана 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- соль по вкусу
- приправа для курицы 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- вода 100 мл
- приправа универсальная по вкусу
Рецепт:
1. Картофель порезать средними кусочками или кубиками, поместить его в специальную, предназначенную для СВЧ кастрюльку. Сверху разместить порезанный четвертинами репчатый лук.
2. Посолить картофель и посыпать универсальной приправой или приправой для картофеля.
3. Куриное филе или красное мясо порезать кусочками среднего размера, посолить, немного посыпать приправой для курицы, а также, черным перцем.
4. Добавить измельченный зубчик чеснока, нежирную сметану и немного майонеза или используйте только сметану.
5. Мясо перемешать и распределить его по картофелю, влить 100 мл воды.
6. Кастрюльку накрыть крышкой, отправить в микроволновку на 20 мин., после чего картофель с куриным филе перемешать и снова поместить в СВЧ еще на десять минут.
7. Блюдо подавать сразу, горячим. Приятного аппетита.
Полный рецепт смотрите на сайте Бульон.ру
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!
