Данное пиво на полке магазина привлекло меня только ценой. В пятерочки по акции оно было 36,99 рубль. Никакой истории, никаких воспоминаний оно у меня не вызывает.
Наверно первый раз будет описание пенного напитка без какого-либо вступления. И так перейдем непосредственно к этикетке данного образца. С виду конечно же маркетологи "Пивоварня Москва-Эфес" постарались на славу, был сделан закос под "крафт" и пишут, что:
3 вида солода в составе нашего пива: светлый, карамельный, жженый.
Про первых два поверю, но с третьим с трудом. Надо понимать, что цветность жженого солода 1300 - 1500 ЕBC, когда обычного Pilsner всего 3-5 EBC.
8 часов варки в традиционных чанах
Кто варил пиво, хотя бы у себя дома понимают, что обычная варка пива кок раз и занимает эти пресловутые 6-8 часов.
7 дней естественного брожения
Тут тоже самое, что и со вторым тезисом.
С обратной стороны этикетки эти тезисы описывают более подробно, кому интересно могу сами прочитать из картинки. Далее идет само описание: Пиво "387 Особа варка светлое". Пастеризованное. Изготовитель: АО "Пивоварня Моска-Эфес"
ТТХ: 13,8%/6,8% - вот тут становиться намного интересней. Высокая начальная плотность и много алкоголя для светлого пива.
Состав: Вода, Солод пивоваренный Ячменный, Карамельный, Жженый, Хмелепродукты. - все четко и по классике. Даже добавили два спец. солода Карамельный - которые придает пиву более насыщенный цвет, полноту вкуса и хорошую пену и Жженый солод - правда который обычно добавляют при варках более темного пива портер, стаут.
Перейдем к дегустации самого напитка: Пиво 387. Цвет Янтарный, насыщенный. Ну вот уже что-то новое, а то надоело видеть Лагер цвета «мочи». Пена практически отсутствует. Быстро падает. Аромат очень насыщенный хлебными крошками. На вкус Пиво очень плотное, насыщенное чувствуется карамельная составляющая и небольшой согревающей эффект в горле. При алкоголе 6,8% его практически не ощущается. На послевкусие приятная небольшая горчинка.
Как итог 6/10 – Много такого пива не выпить, оно очень насыщенное и довольно-таки тяжело пьется. Нет эффекта, что его охота пить не останавливаясь. Сделал глоток, поставил бокал и немного подождал.
Мой вердикт: очень достойное пиво по цене 36,99 руб. где высокая начальная плотность пива, хороший алкоголь, правда для меня это много. Правильные ингредиенты только вода, солод и дрожжи. Мало того, что кроме солода больше нечего не используют, так еще добавили карамельный солод и жженый.
Всем пока и до новых встреч. Спасибо, что читаете мой дневник !!!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
