Ингредиенты:
Помидоры - 800 г.
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Вода - 250 мл.
Сливки - 300 мл.
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Выкладываем помидоры (я нарезала их на четвертинки) на противень, добавляем чеснок, соль, перец, оливковое масло и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
В кастрюле на оливковом масле обжариваем лук, вливаем воду, добавляем сливки,сушеный базилик, соль и доводим до кипения. Затем добавляем запеченные помидоры и измельчаем блендером.
Подписывайтесь и ждите множество интересных рецептов, также жду ваших комментариев;)
Приятно аппетита:)
С любовью, J ♥
