Россиян давно стали привлекать иностранные праздники, такие как "День влюбленных", "Рождество" и, конечно же, не остается без внимания необычный и таинственный праздник ужасов - " Хеллоуин ". В этот день люди раскрепощаются и позволяют себе под масками и костюмами творить немного шалостей.
Все мы знаем, что символом праздника является тыква, и, если вы ждете в этот день гостей, то необычный питательный суп из тыквы станет неожиданным сюрпризом на вашем столе.
Этот оригинальный и витаминный суп готовится очень быстро и требует совсем мало усилии, ведь для приготовления нам не придется бежать далеко за редкими продуктами.
Нам потребуется:
курица-0,5 кг;
картофель - 5-6 штук;
болгарский перец - 1шт;
большая луковица 1шт;
головка чеснока - 1шт;
помидор - 2шт;
средняя морковь -1шт;
тыква конечно же;
соль и перец по вкусу.
Всё со своей грядки, если конечно они у вас есть :) Кроме курицы конечно, но бывает и они забегают на участок от соседей).
Итак приступим к приготовлению супа:
Шаг1.
Берем среднюю тыкву (обязательно чтобы она была спелой), вырезаем верхнюю часть в форме крышки и вычищаем внутренности от семян.
Шаг 2. Курицу делим на несколько средних кусков. Морковь, лук, болгарский перец режем кубиками, (чеснок добавляем через тёрку), помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу, после чего также режем кубиками.
Шаг 3. Закладываем всё в тыкву, заливаем водой, солим, перчим по вкусу и закрываем вырезанной крышкой. Тыкву лучше поставить на сковороду и укутать фольгой. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут.
Шаг 4 Накрываем на стол и зовем гостей) Приятного аппетита.
