Пост накладывает ограничения в питании, которые обозначены в специальном православном календаре для каждого поста. Запрещены продукты животного происхождения, белый хлеб, сладости. Есть дни, когда потребление пищи запрещено совсем. Имеется ограничение по вкушению горячей пищи. В субботу и воскресенье разрешается употреблять растительное масло. Определены дни, когда в рационе может присутствовать рыба.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, нехватки сил и постоянного ощущения голода, следует обдуманно подойти к вопросу составления своего рациона. Сохранить здоровье помогут разнообразные растительные масла, посланные самой природой. Расскажем подробнее!
Льняное масло содержит в себе Омега-3. Причем даже в большем количестве, чем рыба. Оно полезно при проблемах с сердцем, сосудами, пищеварением. Улучшает сон, повышает настроение. Ускоряет метаболизм и выводит токсины.
Масло семян льна нельзя греть. Поэтому добавляйте его в готовые теплые или холодные блюда. Этот продукт хорошо сочетается с квашеной капустой, вареным картофелем, винегретом, кашами, супами. Делает ярче вкус салатов. Вкус имеет нежный с легкой горчинкой. Его можно сочетать с подсолнечным и оливковым маслом.
Тыквенное масло. Оказывает помощь в укреплении иммунитета, наладит работу кишечника и печени. Регулирует обмен углеводов и липидов.
Для термической обработки не подходит. Зато вполне годится для приготовления салатов. Хорошо сочетается с бобами, картофелем, рисом, пшеном, рыбой. Масло тыквенных семечек можно добавить в тыквенный суп-пюре. Обладает отличными вкусовыми и ароматическими качествами: нежный сливочный вкус с легкой кислинкой, без горечи. Подкрашивает блюда в жёлтый цвет.
Конопляное масло - один из лучших источников жирных кислот и даже протеина. По содержанию Омега-3 превосходит льняное масло. Идеально поддержит в пост сердце, нервную, пищеварительную и эндокринную системы, суставы.
Масло конопли имеет нежный ореховый вкус и слегка травянистый аромат. Лёгкое по своей текстуре. Не годится для жарки. Идеально в приготовлении салатов, соусов, постных супов, блюд из бобовых культур.
Кунжутное масло восполняет запасы витаминов, микроэлементов, подавляет голод. Улучшает концентрацию и память. Не допускает истощения, что делает его незаменимым во время соблюдения поста.
Масло семян кунжута стоит попробовать в приготовлении салатов и даже выпечки. Оно превосходно для термической обработки. С его применением можно жарить овощи, рыбу. Имеет красивый «золотой» цвет, лёгкий аромат кунжутных семян. Без горечи.
Не рекомендуется, если у вас есть склонность к образованию тромбов - кунжутное масло сгущает кровь.
Масло расторопши укрепит ваш иммунитет в пост, поддержит сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Особенно полезно для печени, так как способно укреплять и регенерировать ее клетки.
Используется для заправки салатов. Маслом расторопши можно сдабривать постные супы, каши. Вполне заменит подсолнечное, на нём можно жарить. Имеет приятный запах и легкий специфический вкус.
Горчичное масло во время поста укрепит суставы, сохранит красоту ваших волос и ногтей. Поддержит сосуды и сердце. Улучшит зрение, память, слух. Окажет незаменимую помощь иммунитету. По своим полезным свойствам продукт не уступает льняному маслу.
Горчичное масло используется для жарки рыбы (оно убирает запах), заправки салатов. Этот ценный продукт сдобрит вторые блюда и гарниры, придавая им пикантный, но не острый вкус. Имеет специфический вкус и характерный запах горчицы.
Выбирайте натуральное и наслаждайтесь вкусом! Будьте бодры и здоровы!
Больше масел холодного отжима и высокого качества в каталоге. Скидка 5% на товары месяца согласно Календарю Irelen. Доставка по России.