Для теста: 700 г муки, 320 мл кефира (молока), 1 ст.л. сухих дрожжей, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 50 г творога, 3 яйца, 150 мл растительного масла, 170 г сахара, 15 г соли, упаковка ванильного сахара.
Для начинки: сыр, колбаса, маринованные огурцы, помидоры, грибы, лук, майонез, кетчуп.
Все продукты для теста складываю в чашу хлебопечки, выставляю режим «Тесто дрожжевое». В это время помидоры нарезаю кружками (полукружками), сыр натираю, колбасу и огурцы нарезаю ломтиками, грибы — произвольно, лук измельчаю.
Тесто делю, часть переношу на противень, застеленный пергаментом, смазываю его сначала майонезом, затем кетчупом, остальные продукты выкладываю, как подскажет фантазия (начинка может быть любой, что у каждой хозяюшки есть в холодильнике). Запекаю пиццу до готовности.
