Легкий малокалорийный обед или ужин, комбинированный из куриной грудки с цветной капустой в сливках на гарнир. Вкусно и полезно, а приготовить очень просто!
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 гр.
- Цветная капуста 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливки 10% - 300 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 5 мл.
Рецепт с видео
- Куриное филе и луковицу пропускаем через мясорубку.
- Добавляем яйцо, соль и специи, перемешиваем.
- Цветную капусту заливаем крутым кипятком на несколько минут.
- Сотейник сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем тефтельки из фарша.
- Обжариваем с двух сторон на медленном огне.
- Заливаем в сотейник сливки, выкладываем цветную капусту, солим по вкусу.
- Тушим на среднем огне 5-7 минут. Приятного аппетита!
