Есть много разных рецептов и способов варки и приготовления яиц и каждый задавался вопросом о том, можно ли сварить яйцо, желтком наружу. На самом деле можно, и сегодня мы расскажем и покажем как это сделать. По сравнению с обычном яйцом, такое яйцо будет лишь выглядеть по другому, так как в процессе приготовления нам будет нужно поменять желток и белок местами. На вкус же яйцо, сваренное наоборот будет идентично обычному яйцу.
Схема приготовления
Это схема приготовления такого яйца, но для объяснения и упрощения готовки яйца по каждому пункту, мы описали все ниже
1. Для начала необходимо просветить яйцо под фонариком для того чтобы убедиться, испорченное оно или нет, а также просмотреть правильно ли оно высажено. Яйцо должно немного пропускать свет, и если это так, то переходим к следующему пункту. Если же нет, то просто возьмите другое яйцо.
2. Далее просто достаточно обмотать яйцо скотчем или тонкой, желательно прозрачной изолентой.
3. Потом можно взять обычные колготки и завязать их с обеих сторон так, чтобы яйцо плотно лежало внутри.
4. Достаточно вращать яйцо около 1-2 минуты для перемещения желтка на место белка. При вращении тяните колготки в разные стороны чтобы случайно не разбить яйцо во время растяжения колготок.
5. Теперь снова нужно посветить яйцо, вплотную прижав к нему фонарик. Если оно стало темнее чем было раньше, то вращение не прошло даром и мы смогли поменять местами желток и белок.
6. Далее необходимо варить яйцо столько же времени, сколько и обычное. Не забудьте снять с него колготки, но скотч или изоленту оставьте. Это необходимо чтобы во время варки яйцо не треснуло или не лопнуло.
7. После варки нужно положить это яйцо в глубокую тарелку или кружку со льдом. Это упростит его отчистку и поможет избавиться от смешивания желтка с белком.
8. И наконец когда яйцо пролежало во люде до остывания, с него нужно снять скотч или изоленту и почистить как обычное яйцо.
Итоговый результат
Если вы делали все по рецепту, то у вас обязательно должно получиться вот такое красивое и необычное яйцо. Таким яйцом можно удивить друзей и родственников, а также оно станет хорошим дополнением к праздничному столу.
Ставьте Лайк👍и Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить еще больше интересных советов, лайфхаков, хитростей и другой полезной информации со всего мира!
Читайте также:
