Невероятно нежный, сливочный, тающий во рту... ОМЛЕТ! У него нет корочки, в нём нет масла, его можно положить на бутерброд. Омлет по этому рецепту можно сделать сладким, солёным, острым. В него можно добавлять любые ингредиенты! Побалуйте себя непременно!
Для приготовления потребуется:
1. яйца куриные - 3 шт.;
2. молоко - 2/3 стакана;
3. соль/сахар/специи - по вкусу;
4. любая начинка.
Пошаговый рецепт приготовления:
1) Яйца с щепоткой соли взбить до пены, добавить молоко и вбить ещё раз.
2) Добавить начинку (это могут быть фрукты, ягоды, овощи, зелень, любые специи и соусы, сыр, колбаса, оливки/маслины, креветки - всё, что угодно!). Ещё раз перемешать.
3) Вылить яичную смесь в два целлофановых пакета (один в один), выпустить лишний воздух и завязать.
4) В кастрюле довести воду до кипения и опустить в неё пакет с омлетом. Варить 30 минут на небольшом огне в кипящей воде.
5) Вынуть пакет из кастрюли и выложить омлет на тарелку. Посыпать зеленью сухой или свежей.
Вкус омлета без начинки напоминает нежный сливочный сыр. Однако можно бесконечно экспериментировать с этим рецептом - всё ограничивается только Вашей фантазией. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями! ;)
Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал - мы стараемся для вас!))
