Так же, как пекинская капуста, ананас содержит в себе очень мало холестерина и насыщенных жиров. Его питательные вещества включают кальций, калий, волокно и витамин С.
Ананас можно употреблять в свежем виде. Его можно консервировать и замораживать. Можно также пить превосходный сок из ананасов.
Одно из преимуществ ананаса является то, что он помогает росту костей. Ананасы богаты марганцем, который необходим для Вашего тела, чтобы построить костные и соединительные ткани. Только одна чашка ананаса обеспечивает 73 % ежедневного рекомендуемого количества марганца. Употребление ананаса помогает росту костей у молодых людей и укрепления костей у пожилых людей.
Ингредиенты:
1 небольшая головка пекинской капусты
1 морковка
1 небольшая луковица
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированных ананасов в кусочках
2 ст.ложки сметаны
1 ст.ложка майонеза
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Пекинскую капусту мы шинкуем и посыпаем солью.
2. Морковь мы натираем на овощной терке, лук мы нарезаем тонкими полукольцами.
3. Из кукурузы и ананасов отцеживаем заливку.
4. Все компоненты салата соединяем и перемешиваем.
5. Из майонеза и сметаны делаем соус и поливаем его салат.
6. Легко встряхиваем салат и выкладываем его в салатницу. Приятного аппетита!
Читайте также:
