Вкусные и простые в приготовление жареные конвертики из лаваша с курино-сырной начинкой. Это простая закуска, которую можно приготовить на завтрак обед или ужин. Или взять с собой в дорогу. Начинка может быть произвольной, и зависит только от вашей фантазии и наличие продуктов под рукой) Как всегда, блюдо готовится быстро и просто.
Список продуктов:
1. Лаваш - 1шт.
2. Сыр твердый - 200гр.
3. Зелень(по желанию)
4. Майонез - 2-3 столовые ложки.
5. Куриное филе -300гр.
6. Яйцо куриное -1шт.
7. Молоко - полстакана.
Шаг 1. Готовим начинку, для этого отвариваем филе курицы, до готовности. Филе мелко нарезать или измельчить в блендере. На мелкой терке натереть сыр. Мелко порезать зелень.
Шаг 2. Подготовленные ингредиенты смешиваем между собой, добавляем соль, перец по вкусу. Заправить майонезом.
Шаг 3. Лаваш разрезаем небольшими прямоугольниками, слегка смазываем сверху растительным маслом. Сверху на каждый листочек выкладываем начинку и сворачиваем его так, чтобы получился конвертик.
Шаг 4. Аккуратно венчиком взболтать яйцо с молоком. Окунуть каждый конвертик в молочную смесь.
Шаг 5. На предварительно подогретой сковороде, обжариваем конвертики с обеих сторон, по 1 минуте, на каждую сторону.
Можно подавать к столу со сметаной или любым другим соусом. Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста лайк, и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)
