Время приготовления – 30 минут.
Количество порций – 2.
В СМИ и на улице бесперебойно твердят о кризисе и все впадают в панику. Начинают запасаться крупами, думая, что отныне им светят только они и больше ничего. Но, поверьте, можно полноценно питаться и на 100 рублей. При этом 100 рублей - это общая сумма блюда на пару порций.
Ингредиенты
Для приготовления потребуется:
· минтай – 500 г (около 60-70 рублей);
· сыр «Российский» - 100 г (свежий, но по акции 20-30 р);
· майонез – 2 ст.л. (около 5 р);
· масло, специи, соль (еще рублей 5).
Обратите внимание! Чтобы блюдо было более экономным, берем не разделанное филе, а цельные тушки. Времени на приготовление уйдет чуть больше, но блюдо получится бюджетней.
Пошаговый рецепт
Итак, приступим к созданию блюда, бюджет на которое ограничивается 100 с копейками рублями:
1. Филе минтая предварительно снимаем с кости, слегка маринуем в соли си специях и выкладываем на дно формы для запекания. Конечно, форму необходимо промаслить.
Обратите внимание! Если имеется фольга, но нет специальной формы, сделайте ее самостоятельно из нескольких слоев фольги.
2. Минтай промазываем майонезом или сметаной – все зависит от того, что именно у вас имеется в наличии.
3. Сверху присыпаем все сыром и отправляем запекаться при 200°– 15 минут.
Минтай под сырной корочкой всего за 100 рублей 2 порции готов.
Чтобы приготовить одновременно и гарнир, и мясную часть, выложите рыбу на картофельные дольки. Стоимость увеличиться на копейки, а думать о гарнире не нужно будет.
