Перестав бегать за мамонтом, человек быстро осознал, что еда - это не только вкусно, но и красиво. Готовка еды и ее потребление переросло изначальное понятие, и воспринимается сегодня как искусство. Только так можно объяснить наличие массы фото "странной" скорее даже отвратной еды в инстаграм (мерзких фото не будет).
Смотрим и удивляемся
Прелесть инсты в том что запах она не передает и это очень хорошо. Именно запах позволил некоторым особенным гастрономическим чудесам попасть в список отвратной еды. Не могу не удержаться от каламбура: "Лучше сто раз посмотреть, чем один раз купить и попробовать".
Сюрстрёмминг
Одним словом тухлая селедка. Но на шведском (а эту штуку подарили суровые скандинавы) звучит не так мерзко. Консервированной квашенной сельди посвящено более 1200 постов. Все они о смельчаках, рискнувших не побояться и вкусить #surstromming
На мой взгляд, сюрстремминг отличный подарок врагу.
Касу марцу
Сыр с плесенью для слабаков. Как вам гастрономический шедевр из Сардинии с живыми личинками сырной мухи. У такого сырка даже есть собственный музей! 1700 сторонников потребления этого продукта расскажут и покажут как и с чем лучше всего пробовать сырок. И не смотря на то, что по советам бывалых Касу марцу лучше всего кушать под белое полусухое, я бы рекомендовал российскую "беленькую", так сказать для храбрости. И глаза зажмурить, чтоб в глаза ничего не прыгнуло.
Хаукарль
Боитесь акул? Есть способ им отмстить. Попробуйте хаукарль - исландскую вяленную акулу. Сильный запах аммиака прилагается. Исландцы понимают всю свою ответственность перед смельчаками, рискнувшими вкусить этой "божественной рыбки", поэтому рекомендуют хаукарль как отличную закуску к водке.
"Устрицы прерий"
В оригинале блюдо называется Prairie Oysters, н оне спешите разочаровываться, это не про устрицы. Так канадцы (а это блюдо оттуда) называют жаренные бычьи яйца. Их жарят в масле, тушат с травами и специями и даже фаршируют.
Саннакчи
Любимое блюдо корейцев - живой осьминог в кунжутном масле с семечками. Испугались что приклеиться к горлу? Я тоже. Но 173 тысячи публикаций о саннакчи в инстаграм, свидетельствуют о высокой потребности этого блюда на праздниках и посиделках. На трезвую голову мало кто осмеливается кушать осьминожку, поэтому на столе и пиво и корейская водка соджа.
Эскамолес
Посмотришь, салат салатом. Но! Не спешите писать гневные комментарии, мол, блюдо не имеет отношения к заявленной теме. Этот мексиканский салат на первый взгляд состоит из салата и злаков, однако в его основе муравьиные яйца. Рецепт блюда находят еще в текстах инков и майя. А гурманы отмечают легкое ореховое послевкусие при употреблении.
Жаренные насекомые
Думаю излишне расписывать, что употребляют в пищу в Азии. Мы едим все что двигается или зеленого цвета". Сказал как-то мне знакомый китаец, маринуя лягушек. И да, он прав на все сто! Личинки, гусенички, куриные или утиные яйца с зародышем, чего только нет на кухонном столе у жителей этих стран. Смотреть мерзко, поэтому и фото не ждите. Хотите попробовать или посмотреть как это пробуют, отправляйтесь в Таиланд или Вьетнам, Китай тоже сойдет. Это добро на уличных рынках продается большими горами, искать долго не придется.
Любите пробовать что-то новенькое и много путешествуете. Тогда проблемы с отсутствием комментариев у вас нет никакой. Но если вашим постам уделяет мало внимания только просматривают, а хочется большего, тогда стоит присмотреться к моим рекомендациям по накрутке комментариев в инстаграм.
