Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Ярким примером тому служит морковный пирог. Во-первых, благодаря тому, что морковка сама по себе сладкая, для его приготовления используется меньше сахара чем для любого другого десертного пирога. А во-вторых, такой пирог является настоящим кладезем витаминов и других полезных веществ, поскольку, как известно, при запекании практически все полезные свойства овощей сохраняются. Пирог получается вкусным, морковка приобретает совершенно иные вкусовые качества, нежели в сыром виде и даже те, кто не особо уважает морковку такой пирог с удовольствием уплетают за обе щеки)
Нам понадобится:
3 больших морковки
стакан муки
пол стакана рафинированного подсолнечного масла
пара сырых яиц
пол стакана сахара
чайная ложечка разрыхлителя
щепотка соли
пара столовых ложек панировочных сухарей
немного сахарной пудры.
Кстати, рецепты вкусных сладостей еще можно прочитать здесь:
Пахлава без меда
Тортик выходного дня - вкусный "Кучерявый мальчик"
Быстрый торт без выпечки - вкусный десерт на скорую руку
Знаменитый тор "Пражский" - простой рецепт
Быстрая выпечка к чаю - ленивые ватрушки
Интересное печенье "Шампиньоны" - вкусно и оригинально
Супер-торт всех времен - "Птичье молоко"
Ход действий:
1. В подходящей посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, масло, натертую на мелкой терке морковку и хорошенько перемешиваем. Затем понемногу подсыпаем просеянную вместе с разрыхлителем муку. Вымешиваем до однородного состояния, должно получиться тесто как на оладьи.
2. Разъемную форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем сухарями, выливаем в нее тесто и отправляем в горячую духовку (температура 180 градусов) минут на 40-45 (готовность проверяем проткнув в нескольких местах зубочисткой - если сухая, значит готово). Готовый пирог, используя ситечко, посыпаем сахарной пудрой.
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыба в духовке - любимое блюдо Валентины Легкоступовой
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
