Если не знаете, как разнообразить свое меню, предлагаю вам отличный вариант для завтрака - яичницу с помидорами и луком. Такой завтрак готовится очень быстро, хорошо насыщает а яйца отлично сочетаются с помидорами.
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Помидор средний 1 шт
Лук репчатый средний 1 шт
Растительное масло для жарки
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, споласкиваем холодной водой, нарезаем мелкими кубиками. Помидор моем и нарезаем кубиками. Лук обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Когда лук станет мягким добавляем нарезанный кубиками помидор. Обжариваем пока из помидор не испарится часть выделившейся жидкости. Разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу и доводим до готовности.
Степень готовности определяйте сами: кто то любит чтобы совсем не было сырого яйца, тогда ждите когда вся жидкость испарится а яйцо полностью прожарится. А кто то любит помокнуть кусочком хлебушка, тогда достаточно пары минут.
Готовую яичницу посыпать свежей зеленью и можно приступать к завтраку!
Что бы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!
