Картошка по селянски вкусное дополнения к любому блюду , курице, грибам, или просто как отдельное блюдо .
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления картошки по селянски.
Для приготовления нам понадобится :
1. Картофель 5-6 штук
2. Чеснок 3-4 зубчика
3. Приправы и пряности на ваш вкус
4. Масло растительное на ваш вкус
(рафинированное \ не рафинированное)
Для начала очень хорошо вымыть картошку ( Молодой картофель нам не подойдет ) и нарезать дольками ( Прямо с кожурой )
На противень постелить лист фольги и смочить маслом.
В глубокую тарелку положить порезанный картофель , добавить все специи что вы захотите ,выдавить чеснок, добавить пару чайных ложек масла, и очень хорошо перемешать , до состояния пока приправы полностью не обволокут картофель ( как чипсы )
Выложить картошку кожурой в низ на противень , сверху накрыть фольгой
Поставить в духовку на 40-45 минут ( 200-210 градусов )
При подаче можно приправить зеленью.
Блюдо готово , можно подавать как закуску с соусом, либо дополнение к курице ,грибам, и т.д.
Всем приятного аппетита !
