Этот куриный рулет обязательно придется вам по вкусу. Готовится он несложно, получается необычайно вкусным и нежным.
Ингредиенты:
600 г. филе куриной грудки
20 г. желатина
1 ч.ложка молотого перца(смесь перцев)
1 ч. ложка соли
1 ст.ложка сушеного укропа
4 зубчика чеснока
Куриное филе нарезать полосками и сложить в глубокую миску.
В миску с курицей добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, желатин, перец и укроп. Тщательно перемешать.
Закрыть миску пищевой пленкой и оставить мариноваться на один час.
Положить куриное филе в пакет для запекания, затем уложить все в узкий противень и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 1 час.
Немного охладить готовое блюдо, проткнуть пакет и спустить воздух. Поставить груз на рулет и оставить под гнетом в холодильнике на 8 часов.
Вынимаем вкуснейший куриный рулет из холодильника, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся нежнейшим вкусом! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поставьте лайк! Буду очень благодарна!
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты!
