канал жизнь
Насколько полезно молоко всем известно с детства. С его помощью можно приготовить отличную кашу или сварить какао. Найдется мало людей, которые не любили бы молоко или продукты его переработки. Чтобы случайно не взять с прилавка некачественную продукцию, нужно научиться правильно ее выбирать.
Выбираем молоко
• Для начала нужно осмотреть упаковку на предмет целостности. Ни в коем случае нельзя брать продукт, находящийся в поврежденной таре. В нем уже могли развиться болезнетворные бактерии.
• Проверять срок годности нужно на месте, а не дома. Просроченный продукт не подходит для употребления в пищу. Если молоко было хорошего качества, то вы принесете домой простоквашу, которая, в принципе, может быть использована для приготовления ажурных блинов. А вот если оно не имеет ничего общего с натуральным продуктом, например, сделано из сухого молока, то им можно отравиться.
• Покупать молоко лучше всего в магазинах и супермаркетах, а вот брать на рынке можно, только если там предусмотрен холодильник для хранения.
• Качественное молоко белого цвета, густое, однородное. Если оно с голубоватым оттенком, то, скорее всего, разбавлено водой.
• Вкус молока должен быть только немного сладким. Когда продукт начинает портиться, то в него добавляют сахар, чтобы не было заметно кисловатого привкуса. Тогда молоко на вкус очень сладкое.
• Покупая домашнее молоко, можно проверить его жирность очень простым способом: налить в стакан и, если на поверхности образуется пенка, значит молоко не разбавлено.
• Чем меньше срок хранения молока, тем оно полезнее. Это обусловлено тем, что в него добавляют меньше консервантов, которые отвечают за длительность хранения.
• Есть также небольшая хитрость при покупке домашнего молока. Сначала нужно купить его в разных точках продажи и сравнить, в какой банке образуется больше сливок. Так получится понять, какой продавец добросовестный и продает качественную продукцию, а какой нет.
Хотя приведенные советы кажутся простыми, они доказали свою эффективность на практике. С их помощью получится выбрать не только безопасный и качественный продукт, но и насладиться вкусом хорошего молока.
Понравилось - Лайк!
Подпишитесь на канал!
