Очень простой пирог, и мне всегда он нравился за его сочную, творожную начинку. В творожной выпечке не всегда можно понять есть ли там вообще творог, но здесь он чувствуется явно! 😋Этот насыпной пирог можно делать в один слой, как я, а можно и несколько слоев, кому как нравится👍
Вам понадобится:
- 1 пачка замороженного сливочного масла(180гр)
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- для начинки:
- 2 пачки творога(400-450гр)
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
Способ приготовления:
- для теста натираем на крупной терке замороженное масло, или рубим ножом в мелкую крошку
- смешиваем с мукой и сахаром, получается мучная крошка
- для начинки смешиваем творог, яйцо и сахар
- выкладываем в форму для запекания половину теста, сделать бортики, выложить начинку, сверху оставшееся тесто.
- выпекать в духовке 20 минут при 200 гр.
Приятного аппетита!
