Современные девушки уверены, что знают абсолютно все о правильном питании. Неудивительно, ведь ЗОЖ — главный «тренд» десятилетия! Однако, далеко не все диетические продукты, которые мы считаем очень полезными, так безопасны, как кажется на первый взгляд. Многие из них провоцируют повышение аппетита и способствуют перееданию. Какие?
1
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья с молоком и сухофруктами на завтрак — отличный вариант! Здоровое питание основывается, в первую очередь, на здоровых завтраках, ведь так? Но вы наверняка не раз замечали, что после такого завтрака ощущение голода появляется очень быстро.
К тому же, согласно исследованиям ученых, чем меньше в пище воды, тем меньше чувство насыщения. Поэтому от овсяных хлопьев, несмотря на их пользу, вы также получите чувство голода и дополнительный прием пищи.
Рекомендуем заменить подобное утреннее блюдо на отварную овсяную кашу или, например, гречку с куриной котлетой, приготовленной на пару.
2
Йогурт
Человеческий организм не способен воспринимать йогурт как пищу, в частности потому, что он жидкий. Соответственно, через какое-то время голод возникнет вновь. Кроме того, если это сладкий йогурт с добавками, то наличие сахара также поспособствует потребности съесть что-то еще.
Наиболее питательным вариантом является натуральный йогурт без добавок и сахара, с орехами, злаками и кусочками фруктов. Но и он не насытит вас надолго.
3
Смузи
Благодаря исследованиям ученых мы знаем, что жидкая пища не способна полноценно насыщать организм. Кроме того, при переходе исключительно на нее, количество получаемых и усваиваемых организмом питательных веществ уменьшится. Смузи поможет ускорить метаболизм и похудеть, но полноценной заменой пище эти напитки не являются. И, конечно же, утолить с их помощью голод не получится.
4
Цельнозерновой хлеб
Полезный и всеми любимый цельнозерновой хлеб, как оказалось, имеет очень высокий гликемический индекс — он способен поднять уровень сахара в крови не слабее, чем вредные сладости.
После поглощения хлеба сахар в крови поднимется, а затем резко упадет. Это вызовет голод. Поэтому вам покажется, что вы едите и не наедаетесь. Желаете еще одну порцию?
5
Ягоды и фрукты
Никто не отрицает колоссальную пользу ягод и фруктов, но «наесться» ими просто невозможно. Как вам известно, ягоды и фрукты способны разгонять метаболизм, а значит и провоцировать скорое возникновение чувства голода. После порции клубники, например, вам захочется есть уже спустя 5 минут.
6
Замороженный йогурт вместо мороженного
Многие сторонники ПП предлагают заменять вредные сладости полезными. Но в категории «полезные» есть свои проколы: например, замороженный сладкий йогурт некоторыми используется как альтернатива мороженному. Но на самом деле, он не намного полезнее, поскольку содержит сахар и провоцирует чувство голода.
7
Зеленый салат
Салат из зелени и овощей — что может быть полезнее? — Практически ничего! А более питательным? — Да что угодно! И все потому, что сочные зеленые салаты усиливают аппетит, при этом полноценно не насыщая организм. Пользу вы от салата получите, но голод не утолите. Чтобы сделать подобное блюдо сытным, добавьте в него орехи, оливковое масло, мягкий итальянский сыр, постное мясо или рыбу.
8
Соус
Без соуса блюдо кажется пресным, ведь он добавляет недостающую остроту, горечь, кислинку или сладость… Но! По факту, чем больше многообразие вкусовых ощущений во время еды, тем более блюдо калорийно. А острые соусы вообще изначально были созданы для того, чтобы вызвать повышение аппетита.
