На прошлой неделе в статье Самая опасная привычка нищеброда мы говорили о способах сократить траты на еду. Часть купленных продуктов успевает испортиться раньше, чем мы вскроем упаковку. Почерневшие бананы, прокисшие суп и молоко... Очень часто все эти продукты отправляются в мусорку - как и потраченные на них деньги.
Итак, возможно ли неделю прожить на запасах, не покупая в магазинах ничего свежего?
В принципе да. Я думаю, в каждой семье найдутся запасы круп и макарон, консервы и соусы, пельмени или мясо в морозилке.
Так как в моём рационе много молочных продуктов и свежих овощей и фруктов, конец эксперимента дался мне особенно тяжело.
К обеду в воскресенье у меня закончились молоко и хлеб. А овощи, фрукты и зелень - ещё в пятницу.
Творог на завтрак пришлось заменить на манную кашу и овсянку (увы, без молока, зато с найденным изюмом).
Вообще, пришлось больше готовить - лапша, овощное рагу, пресный бисквит вместо хлеба...
Непросто мне дался отказ от посещения буфета на работе.
Итог этого эксперимента таков: за неделю мне удалось сэкономить порядка 1500 рублей на питании, однако из-за запаса привычных продуктов пришлось изменить рацион.
На этой неделе, после завершения эксперимента, мной потрачено 293 рубля на молочные продукты, овощи, фрукты и хлеб. Я продолжаю использовать те крупы, заморозки и соусы, которые у меня есть на кухне и буду закупать только необходимые продукты - и в меньших количествах, чем раньше.
Если в предыдущие месяцы мой бюджет на питание составлял около 8 тысяч рублей, то в сентябре я постараюсь сократить его как минимум на треть.
Ждите мою новую статью в октябре, как мне это удалось.
