Независимо от того, насколько вы прониклись идеями минимализма и в каком объеме претворяете их в жизнь, порядок в холодильнике все же должен быть. Беспорядок на кухне вообще, и в холодильнике конкретно, состояние малоприятное. Запах испорченных продуктов, въевшийся в пластик холодильника, мало кому доставляет удовольствие, да и вывести его достаточно сложно. Испорченные продукты, о существовании которых вы забыли, тоже не поднимают настроение, особенно во время утренних сборов.
Наведение порядка в холодильнике мало чем отличается от подобной процедуры в шкафу, но некоторые нюансы присутствуют. Необходимо учитывать температурный режим и сроки хранения различных продуктов. Несколько советов, чтобы порядок радовал вас!
1. Отключить и вымыть холодильник, внутри и снаружи. Внутри лучше вымыть с помошью соды, которая хорошо устраняет и загрязнения и неприятные запахи, легко отмывается и не оставляет следов. Еще сода прекрасно поглощает запахи, поэтому можно насыпать еевнебольшую емкость и оставить в холодильнике.
2. Купите большие контейнеры. В них поместится вся мелочь, которая постоянно кочует по полкам и которую невозможно найти в нужный момент. Несколько контейнеров одного размера можно поставить один на один, используя всю высоту полки.
3. Зелень из пакетов лучше переложить в контейнеры или банки, так она дольше хранится. Как вариант, можно зелень промыть, обсушить, нарезать и хранить в контейнере. Очень удобно доставать сразу нужное количество.
4. Колбаса, сосиски и другие мясные продукты имеют сильный аромат, поэтому их лучше хранить, завернув в пищевую пленку или в убрать в контейнер.
5. Куриные яйца впитывают посторонние запахи, поэтому их стоит убрать в специальный контейнер с крышкой.
6. Выделите контейнер или отдельное место для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь.
7. На двери холодильника можно хранить сливочное масло и мягкие сыры, предварительно завернув их в пищевую пленку или в контейнере с плотной крышкой, они не любят воздух.
8. Также на двери холодильника можно хранить соусы, заправки, маринады, ореховые масла(например, арахисовое или грецкого ореха).
9. Если на дверке не хватает места для бутылок, разместите их на полках, используя приспособления вроде канцелярских зажимов, которые не дадут им перекатываться по поверхности полки.
10. Не все фрукты, любят хранение в холодильнике, не храните в нем бананы, манго, дыню, ананас.
11. Не забудьте поставить контейнеры в морозилку!
И, прощай, хаос!
