Плавленый сырок – целая эпоха. Этот продукт хозяйки часто используют для приготовления самых разных блюд. И кто бы мог подумать, что существует даже рецепт печенья из плавленых сырков! К моему удивлению, рецепт добавлен в копилку, так как поразил своей простотой, душевностью и невероятно нежным вкусом всю семью.
Печенье из плавленых сырков можно приготовить без добавления сахара. Тогда лакомство превратиться в сытное дополнение к мясным бульонам или в оригинальную сырную закуску для блюд из свежих овощей.
Ингредиенты
- Сырок (качественный) — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 80 гр
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука — 1 стакан (200 мл)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Кунжут — по желанию
Способ приготовления
Натираем плавленый сыр, используя мелкую терку.
Добавляем яйцо.
Сливочное масло растопить, и отправить в основную массу. Следом добавляем соль и сахар.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Выполнить замес теста.
Что касается формы, то в принципе, она может быть любой. Не обязательно делать рулетики. Здесь все ограничивается вашей фантазией.
Мы раскатали пласт толщиной около 2 мм, разрезали его на 2 части и каждую свернули «колбаской».
Нарезаем на части. Сверху печенье можно смазать яйцом, или молоко и присыпать кунжутом.
Если вы решили сделать соленое сырное печенье, то смело экспериментируйте с посыпкой. Можно использовать ваши любимые травы и специи.
Духовку прогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье до румяности.
Печенье из сырков станет прекрасным дополнением ко многим напиткам. Сытный сырный перекус понравится и взрослым и малышам. К тому же, такое печенье очень удобно транспортировать, так как оно абсолютно не крошится. Это качество позволяет брать его с собой на прогулку или даже в далекие путешествия.
Подписывайтесь на канал, и не пропустите самые новые и самые "вкусные" рецепты. И конечно же, не забывайте ставить лайки!
Автор статьи: Инна Кручкевич.
