Когда очень-очень мало времени или лень можно приготовить ленивые вареники!
Ингредиенты:
500 г творога,
1 яйцо,
3 ст. л. сахара,
1 ст. муки,
30 г сливочного масла
соль (щепотка)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме муки.
2. Добавляем по чуть-чуть муку, замешиваем тесто.
3. Формируем из теста колбаску, режем на небольшие кусочки.
4. Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим и бросаем в кипящую воду наши вареники.
5. После того как варенички всплыли, варим минутку и вытаскиваем шумовкой.
6. Добавляем масличко и сметанку, подаем к столу.
Приятного аппетита!
