Все мы знаем о том, насколько полезны овощи. К тому же в них содержится большое количество клетчатки, и поэтому их можно есть достаточно в больших объемах. Калории не накапливаются - можно не бояться за свою фигуру.
Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления овощей. Он очень прост, да и на подготовку уходит буквально 5-10 минут.
Что понадобится:
Цукини, паприка, две красных луковицы, оливковое масло, бальзамический уксус и прованский микс трав.
Конечно, можно взять любые овощи, но мне больше всего нравится именно такое сочетание.
Готовим:
Нарезаем все необходимое для нашего блюда в форму для запекания достаточно крупными кусками (см. фото выше).
В отдельной миске хорошо смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и травы.
Оливковое масло с бальзамическим уксусом я беру в соотношении 1 к 1.
Заливаем овощи полученным соусом и перемешиваем. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 - 30 минут.
Не забываем иногда помешивать, чтобы соус хорошо пропитывал овощи со всех сторон.
Буду рада вашим "лайкам" и подписке на мой канал.
